第十七屆酒博會系列活動之“第六屆全國品酒師大賽”今日報到， 比賽將在7月12日到7月13日舉行。

全國品酒師大賽是對品酒師專業(yè)技術(shù)水平能力的考驗，也是推動白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的綜合原動力。來自四川、江蘇、北京、安徽、貴州等地的178名選手將通過十三輪品酒技能競賽進行比拼。

“這個大賽對整個白酒行業(yè)有推動作用， 也是定期對國家級品酒師的檢驗，挑戰(zhàn)會很大，因為選手來自全國各地，水平都是非常高的?！眳①愡x手譚昊告訴記者，為了參加這屆中國酒業(yè)品評技術(shù)的最高行業(yè)賽事，前期做了充分準(zhǔn)備。

參賽選手龍治國也說到：“這次我主要是帶著學(xué)習(xí)的態(tài)度參加比賽，‘品酒師大賽’是整個白酒行業(yè)的一個重要賽事， 非常有利于白酒行業(yè)整體發(fā)展，推動整個行業(yè)技術(shù)水平的提高，理論加實際操作相結(jié)合，是對我們很好的檢驗，也為大家提供了一個互相交流和學(xué)習(xí)的平臺?！?/p>

據(jù)悉，隨著國家經(jīng)濟發(fā)展調(diào)整，消費結(jié)構(gòu)不斷升級，白酒行業(yè)多元化需求已成為新趨勢，行業(yè)發(fā)展深度轉(zhuǎn)型，市場消費升級加速，對產(chǎn)業(yè)人才儲備提出了新要求。品酒師在做好質(zhì)量督導(dǎo)的同時，以市場需求為目標(biāo)，以技術(shù)實力為保障，正在逐步擔(dān)起更重的職責(zé)?！熬瞥钦搫Αて肪茽幇浴钡诹鶎萌珖肪茙煷筚?，將選拔出專家級品酒人才。全國品酒師大賽是對品酒師專業(yè)技術(shù)水平能力的考驗，是推動白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的綜合原動力，助推白酒品酒人才成為今后市場競爭的關(guān)鍵資本。

記者 葉濤 童瑤

文章關(guān)鍵字： 白酒 行業(yè) 大賽 品酒 技術(shù)水平 編輯：王燕