記者從瀘州市商務(wù)和會展局了解到，近日，由省衛(wèi)生健康委、人力資源和社會保障廳、商務(wù)廳和省總工會主辦，四川旅游學(xué)院承辦，省疾病預(yù)防控制中心、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院，省營養(yǎng)學(xué)會協(xié)辦的四川省第一屆營養(yǎng)配餐技能競賽決賽在四川旅游學(xué)院龍泉校區(qū)舉行。瀘州市組隊參賽并榮獲團(tuán)體二等獎，怡和家宴張?zhí)汐@個人一等獎，王氏大酒店李軍獲個人三等獎。

據(jù)了解，本次決賽包括營養(yǎng)基礎(chǔ)理論、人群營養(yǎng)配餐(含普通人群和特定人群)、營養(yǎng)餐制作、營養(yǎng)餐科普宣講等內(nèi)容，分為筆試(營養(yǎng)基礎(chǔ)理論、人群營養(yǎng)配餐)、實操(營養(yǎng)餐制作)和科普(營養(yǎng)餐科普宣講)3個項目進(jìn)行。

經(jīng)過一天緊張激烈的角逐，決賽評選出團(tuán)體一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優(yōu)秀獎8名，個人一等獎4名、二等獎8名、三等獎12名、優(yōu)秀獎36名。

記者：熊騰

文章關(guān)鍵字： 營養(yǎng)餐 科普 三等獎 營養(yǎng)配餐 二等獎 編輯：周玨帆